Condimento de Pimentón Ahumado: Sabor Intenso y Versatilidad Culinaria
El Condimento de Pimentón Ahumado es un aceite aromatizado con un toque único de pimentón que proporciona un sabor profundo y ahumado. Especialmente diseñado para usar en frío o a baja temperatura, conserva sus propiedades organolépticas y su sabor intenso. Este condimento es ideal para realzar platos fríos como ensaladas, gazpachos, y verduras, además de ser un acompañante perfecto para pescados y mariscos.
Uso del Condimento de Pimentón Ahumado en la Cocina
El Condimento de Pimentón Ahumado es versátil y fácil de incorporar en cualquier receta. Se recomienda especialmente para:
- Pescados y mariscos, como las gambas, aportando un sabor ahumado y único.
- Gazpachos y sopas frías, para darle un toque especial de sabor y profundidad.
- Verduras y ensaladas, ya sea crudas o cocinadas, realzando sus sabores naturales.
- Pollo y carnes asadas, dándoles un acabado ahumado y delicioso.
- Platos tradicionales, como guisos y carnes a la brasa, para añadir un toque final de distinción.
Además, es perfecto para untarlo en pan o acompañar con regañás como parte de un aperitivo.
Extremadura: Cuna del Pimentón Ahumado
Extremadura es la cuna del pimentón. La región es famosa por la producción de pimentón de la Vera, conocido por su sabor ahumado y profundo. En las Tierras de la Vera, la tradición de ahumar el pimentón se remonta a siglos atrás, utilizando técnicas artesanales que otorgan un sabor incomparable. Esta zona es ideal para cultivar pimientos de gran calidad, y su clima especial contribuye a la intensidad del sabor del pimentón.
El pimentón ahumado de Extremadura es un ingrediente clave en la cocina regional, especialmente en guisos, embutidos y platos tradicionales, y se utiliza para dar un toque ahumado único a cualquier receta.
Un Condimento de Calidad con Sabor Extremeño
Este Condimento de Pimentón Ahumado es perfecto para quienes desean añadir un toque especial a sus platos. Con la calidad del pimentón de la Vera y el AOVE, es un producto gourmet que eleva cualquier comida, con la esencia y tradición de Extremadura.
Camila Herrera (propietario verificado) –
Increíble aroma ahumado. Ideal para tapas y recetas españolas.
Sebastián Morales (propietario verificado) –
Sabor intenso, auténtico, lo recomiendo si te gusta el toque ahumado.
Valentina Paredes (propietario verificado) –
Le da un sabor especial a mis guisos y patatas. Muy buena calidad.