Condimento de Albahaca: Frescura y Sabor con Esencia Extremeña
El Condimento de Albahaca es un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) macerado con una cuidadosa selección de hojas frescas de albahaca. Esta combinación aporta un toque de frescura y aroma herbal, perfecto para realzar tus platos con un sabor auténtico y natural.
Este aceite aromatizado es ideal para pastas, pescados y ensaladas, aportando una explosión de sabor que eleva cualquier receta. La albahaca, además, no solo destaca por su delicioso aroma, sino también por sus múltiples beneficios para la salud.
Extremadura: Tierra de Aceites y Plantas Aromáticas
Extremadura es una región rica en biodiversidad, con un clima perfecto para el cultivo de olivos y hierbas aromáticas como la albahaca. La región es conocida por producir Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad, gracias a sus olivos centenarios y a métodos tradicionales que respetan el producto y su entorno.
En zonas como la Sierra de Gata y el Valle del Jerte, se cultivan olivos cuya producción de aceite es reconocida por su sabor equilibrado y afrutado. Combinar este AOVE extremeño con la frescura de la albahaca da como resultado un condimento único, que refleja la esencia de la gastronomía de la región.
Usos del Condimento de Albahaca en la Cocina
Este aceite aromatizado es perfecto para:
- Pastas frescas y pizzas con tomate y queso.
- Ensaladas mediterráneas con tomate, mozzarella y aceitunas.
- Pescados al horno o a la plancha, potenciando su sabor natural.
- Sopas frías como el gazpacho o el salmorejo.
- Bruschettas y tostadas, con un ligero toque de sal y pimienta.
Propiedades Saludables de la Albahaca
Además de su delicioso sabor, la albahaca tiene propiedades medicinales:
- Reduce el estrés y la fatiga.
- Mejora la digestión y tiene efectos diuréticos.
- Alivia molestias en la garganta, como laringitis o faringitis.
Un Condimento Gourmet con el Sello de Extremadura
El Condimento de Albahaca es perfecto para quienes buscan un toque fresco y saludable en su cocina. La combinación de AOVE extremeño y albahaca fresca crea un producto gourmet y versátil, ideal para darle vida a tus platos.
Joaquín Vidal (propietario verificado) –
Muy buena calidad, le da un toque mediterráneo a cualquier receta.
Valentina Paredes (propietario verificado) –
Delicioso y muy aromático. Perfecto para ensaladas.